酒店职业经理人都需要具备哪些知识,酒店职业经理人是干什么的
什么是酒店职业经理人,是证书吗?如何考取,需要多少钱?
酒店职业经理人应具备担任酒店管理职位的职业能力并有相当的从业经历,能够以一定的价格在市场中自由流动,从而获取薪酬和实现自身职业生涯的目标。除了与酒店管理相关的专业知识、技能和从业经验以外,对职业酒店经理人而言更重要的是职业操守的树立和维护。
酒店职业经理人是国际职业管理认证中心认证的项目之一。国际职业管理认证中心International Profession Administration and Certification Association简称(IPAC)是专门从事行业机构标准认证的国际职能机构。
此资格证书是目前国内惟一的餐饮业管理类资格认证考试,是对相关从业人员管理知识和能力最科学、权威和公正的认证,在餐行业具有较大的权威性。此外,该证书采用职业认证与自学考试相结合的模式,求学者可获得职业证书、学历证书的双丰收。
酒店职业经理人是国际执业管理认证中心认证的项目之一。国际执业管理认证中心International Profession Administration and Certification Association简称(IPAC)是专门从事行业机构标准认证的国际职能机构。
初级职业经理人报考条件: 符合下列条件之一者即可申报(初级)CCMC资格认证: A、连续从事本职业工作5年以上,经“CCMC培训考核定点单位”正规培训,达到规定的学时并取得合格证书。
酒店经理人平时都需要做什么?
怎样做好酒店管理者 酒店管理者要不断学习,在学习中进步。学无止境在任何行业都是一样的,做好酒店管理者不是一时的想法而是要持续的付出努力,在工作过程中丰富自己的阅历,才能够成为合格的职业经理人。一:态度决定一切 某名人说过:态度决定一切。同时态度的好坏直接影响了事情的结果。
取得上级的支持,是饭店经理人参与决策管理、保证工作顺利进行的前提。同时,因为饭店的很多工作都需要下属独立完成,饭店的管理人员不可能每时每刻都进行监督,因此取得下属的配合也是饭店经理人在饭店管理工作中的一个重要方面。
要有眼光。要有胸怀。要有胆识。做为职业经理人不要看眼前个人利益,要从全面大局出发,只有从把公司整体利益提高,给企业创造价值。自己才有价值。正如俗话:“锅里有才能碗里有”。是先公司后自己的精神,我做职业经理人的体会是:注重职业道德,树立职业口碑,该得的自然会得到。
工作之余可以多和他们一起活动,建立感情和关系。对于一个大堂副理来说,口头表达能力和沟通能力是必须的。我曾经是个一个嘴巴很笨的销售人员,后来每天坚持大声朗诵有三年之久,再加上平时频繁地拜访客户,终于有了非常大的改变。
常教育:通过批评教育使全体员工养成以上的良好习惯,用督促教育的方式将六常理念融入到每个员工心中、融入到每天的工作中,使每位员工知道该怎样做好自己的工作,为宾馆营造一种良好的、积极的环境和氛围。一个酒店经理人需要具备以下三种管理技能:①技术技能。
各个部门皆由专业的人做专业的事,但经理也必须对其工作略知一二,以便界定各部门及主管的职责和“接口设计”。尤其要能对整体进行“排兵布阵”,使其效益最大化,“多快好省”的提升企业的行业地位,或按《契约》为下任经理或为下一经营阶段奠定基础。